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尖椒豆片是一道家常菜，不仅简单易操作，而且非常好吃，属于开胃、下饭菜。
准备尖椒
洗净，切菱形块
豆片切菱形块
锅烧热后倒油，葱炝锅，放尖椒煸炒
放豆片煸炒
加一点点开水，略炒片刻后放盐，搅拌均匀即可
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★尖椒豆片
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